Как сделать мангал своими руками: 10 простых способов создания из листов железа или жаропрочного кирпича мангала с ножками

Мангал украсит любой участок, а также позволит приготовить любое сложное, мясное блюдо. Эта конструкция сделает любой участок или придомовую территорию более уютной и комфортной. А аромат жареного мяса создадут по-настоящему уютную атмосферу.

Совершенно необязательно покупать дорогую и сложную конструкцию. Такое устройство вполне под силу создать любому хозяину самому.

Инструменты и материалы для работы

Перед началом любых работ необходимо подготовить все инструменты и материалы. Побор основных материалов будет зависеть от модели мангала, а инструменты здесь потребуются стандартные.

Совет. Модель мангала стоит выбирать из площади участка и удаленности от дома. Для небольшого пространства подойдет простая конструкция из металлических листов или профильных труб. А для целой летней кухни-веранды стоит выстроить многопрофильную конструкцию из бетонных блоков или кирпича.

Список инструментов, которые потребуются, стандартен:

• пила-болгарка с дисками по металлу;
• линейка и рулетка;
• дрель со сверлами по металлу и бетону;
• сварочный аппарат для металлического мангала;
• емкость для разведения раствора из бетона для конструкции из кирпича или бетонных блоков.

Помимо подбора инструментов, также потребуется выбрать дизайн, который будет зависеть от количества жаровен или мест для шашлыка и копчения.

Мангал своими руками из различных материалов

Материал стоит выбирать в зависимости от предполагаемого размера мангала и его функциональности.

Варианты материалов, из которых можно создать мангал:

• листы металла, которые позволят сделать небольшое, переносное устройство;
• арматуры или проволоки;
• газового баллона, что позволит закрывать и открывать мангал, когда потребуется;
• из кирпича;
• из бетонных блоков.

Металлические мангалы не требуют дополнительного фундамента. Варианты из кирпича или бетонных блоков потребуют небольшой фундамент из плитки или бетонной площадки.

Мангал из металла

Небольшую конструкцию можно создать из обычных металлических листов, газового баллона, профильных труб и арматуры. Такие модели легко убираются на зиму в сарай или в дом, а также их легко передвигать при непогоде.

Для мангала из металла потребуются материалы:

• листы металла;
• арматура или проволока;
• профильные трубы.

Создать такой мангал достаточно просто. Для этого нужно рассчитать его длину и ширину, а затем нарезать и сварить между собой листы металла. Дополнительно такой мангал оснащается ножками из арматуры или металлических, профильных труб.

Совет. Внизу под жаровней стоит оборудовать полку для угля или дров. Это сделает приготовление шашлыков более удобным.

Мангал из кирпича

Из кирпича или бетонных блоков можно создать многофункциональный, стационарный мангал. Так как такая конструкция не предполагает передвижения, то здесь стоит предусмотреть козырек от дождя и искр. Плюсом такой конструкции является возможность обустроить множество отсеков:

• для жарки шашлыков;
• для гриля;
• для холодного копчения;
• для горячего копчения;
• для хранения утвари.

Совет. Подобный мангал стоит оборудовать небольшим козырьком, который можно сделать из обычного профнастила. Его можно приварить к арматурному каркасу или прикрутить напрямую к кирпичной основе с помощью саморезов и дюбелей.

Складывается такой мангал довольно просто. Сначала нужно создать чертеж, где учесть все отсеки. Затем рассчитать количество кирпичей, после чего попросту сложить конструкцию.

Важно! Для любого кирпичного мангала следует использовать только специальные, огнеупорные материалы.

Можно также оборудовать две жаровни: с поддувалом и без. Вариант с поддувалом стоит оборудовать металлической крышкой, тогда он превратится в полноценный гриль с решеткой.

Высота жаровни может быть любой. Минимальный вариант можно сложить из нескольких кирпичиков. Для этого потребуется выложить основу из 2-3 слоев кирпича и сверху периметр из такого же количества слоев. Более сложные варианты потребуют создания основы высотой в 0,8-1 метр и самой жаровни.

Мангал из газового баллона

Удобный, неприхотливый и простой вариант мангала можно сделать из обычного газового баллона. Преимущество этого варианта в его пожаробезопасности, так как конструкция предполагает крышку.

Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:

1. Сперва из старого баллона нужно выпустить газ. После того, как остатки содержимого улетучатся, нужно полностью открутить кран. Сделать это можно гаечным ключом или пассатижами.
2. В баллоне необходимо вырезать крышку. Разрезы ля крышки обычно делаются по сварочным швам баллона. В результате половина продольной части цилиндра должна быть срезана, а по бокам должны оставаться торцы.
3. К баллону и крышке крепятся петли при помощи сварки. Петли нужно крепить снаружи.
4. По периметру крышки и отверстия корпуса необходимо приварить металлические полосы. Это сделает срез аккуратным, убережет руки от ранений, а саму емкость – от потери тепла.
5. С передней стороны необходимо прорезать отверстия для шампуров. А с задней – просверлить отверстия в стенке баллона, куда можно вставлять концы шампуров.
6. Внизу цилиндра прорезаются или просверливаются поддувальные отверстия. Они лучше их именно прорезать, так как в этом случае они будут тонкими и длинными, а значит, не будут забиваться золой и одновременно будут хорошо пропускать воздух.
7. На место крана необходимо установить дымоходную трубу, которую можно выполнить из любой профильной трубы. К выходному отверстию ее можно приварить или установить с помощью резьбы, если таковая подойдет по диаметру.

В финале остается лишь установить баллон на поставку или ножки из профильной трубы или арматуры. Для этого также можно использовать нижнюю часть старой швейной машинки.

Совет. Мангал из газового баллона можно использовать не только как шашлычницу, но и как коптильню.

Мангал из бетонных блоков

Мангал из бетонных блоков сложить значительно проще, чем из кирпича, так как эти детали крупнее. Кроме того, можно использовать не только готовые бетонные блоки, но и отлить их самостоятельного нужно размера и формы.

Порядок создания мангала из бетонных блоков:

1. Выкопать яму под фундамент. Она должна быть на 20-30 см шире с каждой стороны размера самого мангала.
2. Яму нужно засыпать гравием, а затем установить в нее опалубку. После чего залить бетоном. Когда бетон затвердеет, опалубку можно снять.
3. На фундамент можно сразу установить готовые блоки. Если их нет – то их можно отлить самостоятельно. Для этого сначала устанавливается опалубка. После чего готовится бетонная смесь и заливается. После застывания состава опалубка снимается.
4. В центр жаровни устанавливается решетка, а жаровня и топочная камера выкладываются огнеупорным кирпичом. После этого мангал можно использовать по назначению.

Такой мангал стоит изготавливать только из высококачественного цемента, который может выдержать любые температурные колебания.

Как сделать мангал: схемы и чертежи

Перед сборкой любого мангала необходимо создать чертеж. Такая схема поможет рассчитать необходимые размеры, подобрать нужное количество материалов и обустроить фундамент.

При создании чертежа мангала необходимо учитывать такие параметры:

• расстояние между шампурами должно быть не менее 10 см;
• длина жаровни зависит от количества шампуров, для удобства оно должно быть не менее 5 шт.;
• глубина жаровни должна составлять 20-25 см;
• топочная камера должна соответствовать размеру жаровни или гриля.

Остальные параметры мангала подбираются индивидуально, исходя из личных предпочтений.

Идеи самодельных мангалов

Главное преимущество самодельного мангала в том, что он может обладать любой формой и размером.

Наиболее популярные варианты мангала:

• простой прямоугольной формы с открытым верхом;
• круглый, в виде колодца;
• в виде вертикальной трапеции с закрытой жаровней;
• в форме русской печи с поддувалом и отдельной топочной камерой.

Чтобы мангалом было удобнее пользоваться, на него следует установить крышку или козырек. Благодаря этому искры и дым от жаровни не будут разлетаться вокруг.

Декорировать металлический мангал можно кованными элементами или гнутой проволокой. Дополнительные деревянные детали, такие как нижняя или боковая полка, добавят удобства при готовке.

Кирпичный или бетонный мангал можно украсить огнеупорной штукатуркой, плиткой или изразцами.

Простой мангал из металла

Простой мангал из металла необязательно покупать в магазине. Его можно создать самостоятельно из любых подручных средств:

• металлических листов;
• старого, металлического корыта;
• жестяной бочки.

Такие мангалы популярны из-за простоты их сооружения, но они обычно используются не больше сезона.

Стационарная жаровня из кирпича

Простая жаровня из кирпича может представлять из себя обычную емкость для углей с возможностью установить сверху шампуры. Более сложная конструкция предполагает наличие решетки и отсека под ней для углей с поддувалом. Удобство варианта с поддувалом состоит в том, что весь жар направляется на решетку, а искры не разлетаются вокруг.

Где поставить мангал на даче?

Вне зависимости от размера мангала, его конструкции и материалов, устанавливать его на участке можно только строго с соблюдением противопожарных норм, которые прописаны в СНиПах.

Основные правила, которые необходимо соблюдать при установке мангала:

• расстояние до любых строений должно быть не менее 7 метров;
• в радиусе 2 метров от источника огня не должно быть никаких легковоспламеняющихся материалов;
• до соседского забора должно быть не менее 2 метров, но при этом дым и продукты горения не должны уноситься ветром на соседний участок;
• мангал запрещается устанавливать под кронами деревьев.

Помимо этих правил, следует учесть, что огонь в мангале должен быть закрытым. То есть полностью открытого пламени быть не должно. Источник огня может находиться в топочной камере или в обычном мангале, который сверху закрывается крышкой или простым железным листом.

Поход к мангалу должен быть удобным и открытым. Тогда приготовление шашлыков будет не только безопасным, но и доставит огромное удовольствие.

Фото самодельного мангала